Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

söndag, oktober 25, 2009

Kluriga äppel söndag





Startade dagen med en fulladdad frukost...enklare hotellfrukost kallade vi den.
Här satt vi samlade en bra stund och småpratade om ditten och datten. Vilken go start på dagen.

Körde sedan ut tjejerna för att plocka 5 kg äpplen...vips var de tillbaka. Märks att äpplena börjar sjunga på sista versen...kan bli en omgång dricka till nästa helg.
Så där stod vi i exakt en timma och skalade och rev dem.
Pop ner i kastrullen med lite citronsyra + bensoat. Får ligga så i skafferiet tills imorgon eftermiddag.

Under vår stund vid diskbänken funderade jag på mitt tyg..Trucia Guild..som skall pryda karmstolarna i förra inlägget. Det är inte ett helt lätt tyg...stora blommor med stort avstånd mellan varandra.
Så nyss var jag ute och mätte och klurade.

2 meter tyg + att det på varje sida naturligtvis är 20 cm ljusare grönt in i tyget-det vill jag inte ha med. Så där begränsas jag ytterligare. Så nu har jag kommit fram till att sitsarna blir lika på stolarna men att ryggtavlorna blir lite olika . Baktyget skall bli enfärgat rosa.
Så skönt att de besluten är klara...nu är det bara att börja måla snart.

Har precis tänt upp en brasa i "Röda rummet"...bara jag och stora sonen är hemma. Han sitter i köket och surfar musik....

Nu får Ni ha en härlig start på veckan....snart fredag igen!

Hörrni ni ni glöm nu inte att vara med i min TÄVLING...kolla HÄR
Tävlingen pågår till den 31 oktober.

söndag, oktober 11, 2009

Min söndag....



....har hittills bestått av pyssel i köket....

Vår lunch idag bestod av varsin äggmacka med hemmagjord majonäs.....den blev så god.....så god att jag var tvungen att svära lite:), därtill ägg från våra höns...

Vilken lyxmacka....det var många... mmmmmm.... runt matbordet.



När vi klarat av räkmackan blev det Äppelkompott....

Gick igår och funderade på vad jag skulle hitta på med äpplena...ordet kompott dök plötsligt upp.....vad det lät gammeldags gott.

Hade receptet som grund...la till och tog bort ingredienser....

Doften som la sig går inte att beskriva...fantastiskt...
Kanelsmulor och vaniljsås därtill....pricken över i:et.



Som inte det vore nog så tryckte vi ner varsin kladd chokladmuffins.
Knaprig på ytan...seg därunder.
Det var min ynsta dotter som stod för muffinsen.....

Nu skall jag ta vid lite annat innepyssel...ja tvätta igen...
Här har vi typiskt höstväder idag så jag håller mig inne......

Nu får ni alla goingar ha en fortsatt skön söndag ....

söndag, oktober 04, 2009




Ifredags fick jag hem gröna tomater....

Nu ligger de där i en mumsig julig lag bestående av :
Äppelcidervinäger,socker,ingefäramarmelad,kanel,nejlikor och vitpeppar.
Det luktar jul här hemma nu kan Ni tro...

Det fick bli en inne helg istället....regnet ruskar ner...torkvindan med tvätt ligger på marken.

Rådjuren går ute på vår gräsmatta och mumsar i sig våra äpplen. Så bra att även de kommer till användning.

Nu ska jag ta tag i tvättten igen. Tvätten och jag går inte hand i hand. Har en förmåga att tvätta och sedan så kommer de ej upp på linan utan ligger så nu måste jag skölja om tvätt. Inte undra på att jag kommer efter med den....

Ha ett härligt avslut på helgen,

söndag, augusti 02, 2009

Tapas.....




...har vi haft här i afton må Ni tro...Relax i solstolen...till att börja med..





....sedan gick vi på allt det här gotta.....





.....titta och njut...älskar alla dessa smaker som bara, ja som bara, rent ut sagt parar sig i munnnen...ja det är så gott så jag vet inte vilka ord jag ska ta till...





...titta på lammfärsbiffarna, fläskspetten & grillade mozzarellan.....





....det var så mycket mums som min älskade man ställde fram....bara satt och mummade vid middagen..... ( vill tillägga att det är jag som grillar här hemma)...

Vilken kanon avslutning på semestern....har tilloch med badat i sjön idag....simmat...

onsdag, juli 22, 2009

Jag är höjdrädd.....




...men vad gör man inte.

Imorse tog jag en promenad i trädgården som vanligt...wao...högt uppe i ett av körsbärsträden var det fullt av körsbär...vad göra.....jo dirigera gubben in med hjullastaren för att sedan låta han hissa upp småpojkarna och mig.....

Såg löpsedlarna framför mig....jag var rädd....men körsbären skulle ner.

När det var dags att hissa högre upp så var iallafall jag nöjd.

Hissade upp mannen....var rätt kul faktiskt...satt och funderade på om jag skulle hitta på något kul busstreck..hi hi......
Sedan så vart det fart på oss...koka bären ner i burken...that`s it.
Rödavinbärspaj i ugnen....sicken husmor jag är...händer inte så ofta men när det händer så kan det bli mer.
Har skickat mannen till affären för mer syltsocker...nu Ni..
Har tömt jordkällaren på bråte så nu tänkte jag börja ställa in burkar där...någon som vet vilken temperatur som e bäst i jordkällaren?

Trodde det skulle bli sommar idag men det kan inte bestämma sig...lite halv varmt sådär...

tisdag, juli 21, 2009

Ljus mys....




.....tillsammans med resterna av pajen blev det igår efter middag.

Var in till stan igår och shoppade lite smått...hittade bl.a detta zink hjärta...lite flytljus.
La ner lite blommor...så stämmningsfullt det blev....
Har länge letat efter ett lämpligt fat.....perfekt.

Blev inge fönster fixande igår då vädret blev alltför blåsigt + att regnet kom i omgångar.
Färdigt ska det jobbet vara tills semestern är slut....

Idag har jag lovat barnen ny bärpaj...det vill de gärna hjälpa till med...då behöver jag inte be om hjälp..
Ja här är det som en höstdag..regn & blåst...vad säger man...gillar läget och bara slappa vidare..

Ha en skön tisdag mina vänner,

måndag, juli 20, 2009

Det är serverat....




.....smulpaj....vad gott det var...
Gick upp i skogen för att plocka blåbär...på vägen hittade vi massvis med hallon....väl hemma så plockade vi vidare och då var det smultron och röda vinbär som fick glädja skålen..

Vad vi njöt sedan till fikat...vet Ni vi har den lilla pajen kvar....så våra gomar får njuta även idag....härligt.
Idag har vi det lite blåsigt...ja det känns kyligt faktiskt.
Igår fyllde vi lastbilen med skräp så det blir en tur till soptippen idag...skönt att få det gjort.

Igår höll jag och min dotter på med mina html-koder allt för att försöka göra mina foton större. Nu kommer det att fungera men istället verkar det som att vissa inte ser min sidomeny...så kan jag ju inte ha det...så vi kommer att byta tillbaka ikväll. Tror även att mina "följare" i sidospalten har försvunnit...Den har inte kommit tillbaka än...Ni andra har Era följare på Era bloggar så därför tror jag Ni försvann när vi trixade med mina koder.

Ikväll då vi återställer bloggen så får vi se vad som händer.....

Idag tror jag projekt byta spräckt fönster ska träda i kraft. Ska ta fram varmluftpistolen och ta bort det gamla kittet. Ivintras åkte en boll på fönstret...synd det var ett nyrenoverat fönster så kittet kan bli jobbigt att få bort.....

Nu hoppas jag att det är några i detta avlånga land som får en varm och skön sommardag.... vi andra får hålla tillgodo med en skön dag...

Ha det gott,

tisdag, juni 16, 2009

Ängsblommor....



......gick jag direkt och plockade då jag kom hem idag.
Vi har rätt så mycket Smörbollar-det plockade jag+de andra som Ni ser men som huvudet glömt namnet på!
Vad extra skönt det var att komma hem idag-bara skönt.Alla barnen utom ett var hemma men det var tysta-de lekte!!
Jag kunde i stillan ro pyssla och duscha-bra hemkomst-mjuk...

Ikväll lagade jag maten,-är ju ingen kock så det blev torrt...ja det behöver ju inte bli torrt bara för att man inte är kock,-jag är ingen höjdare på matlagning,jag ger mig...men mätta blev vi!!

Har aldrig behövt lära mig,-min mamma ville inte ha hjälp i köket, har under lång period arbetat inom restaurangbranschen och så gifte jag mig med en kock-ni fattar.....
Men glad är jag-har inge intresse av matlagning, däremot älskar jag att avnjuta vällagad mat,- har liksom alltid haft god mat omkring mig...
Nog om mat...men mat är ju livet de se...
Nu hörde jag att min man kom hem med lilltjejen-hon har varit hos farfar i Linköping.
Nu skall de snart äta av min goda mat ....åh....vad ska jag hitta på...ketchup...kan det rädda upp det hela.....äsch maten är gjord av kärlek...måste vara god då..

Nu får Ni ha värsta mysiga kvällen,